Las Cataratas del Niágara son una famosa cascada mundialmente conocida, situada en el río Niágara, que forma la frontera entre el estado de Nueva York y Canadá. El río se origina en el lago Erie y desemboca en el lago Ontario. A pesar de su longitud relativamente corta de 58 kilómetros, el río cae más de 100 metros, creando una espectacular cascada a medida que atraviesa un desfiladero rocoso. Las cataratas están divididas por la isla Goat en dos secciones: las Cataratas Canadienses y las Cataratas Americanas, que constan de tres cascadas distintas. Las Cataratas Americanas también son conocidas como las Cataratas del Arcoíris y las Cataratas del Velo de Novia, mientras que las Cataratas Canadienses son llamadas Cataratas del Caballo de Hierro debido a su forma distintiva.
Históricamente, las Cataratas del Niágara han sido un punto focal de disputas entre los dos países. Durante la Guerra de 1812-1814, surgieron conflictos por este territorio. No fue hasta la firma del Tratado de Gante que las cataratas se convirtieron en una frontera compartida. Hace más de 150 años, Jerome Bonaparte, el hermano de Napoleón, pasó su luna de miel aquí con su esposa, estableciendo una tendencia para el turismo en las cataratas. Hoy en día, aproximadamente 4 millones de visitantes vienen a ver las cataratas cada año, muchos de los cuales son parejas y románticos.
El nombre "Niágara" proviene de la lengua nativa americana, que significa "trueno de aguas". Según la leyenda, una chica nativa americana saltó a las cataratas para evitar casarse con un jefe y se transformó en un espíritu, que a menudo se ve en el arcoíris sobre las cataratas. El primer europeo en presenciar este magnífico espectáculo fue el Padre Hennepin en 1615, y en 1625, el explorador La Salle registró el nombre de las cataratas. Las cataratas tienen alrededor de 10,000 años de historia, formadas por procesos geológicos únicos. Durante la última Edad de Hielo, los glaciares en retroceso expusieron capas de mármol, que eventualmente fueron sumergidas por las torrentes del lago Erie, dando lugar a la creación de las Cataratas del Niágara que vemos hoy.