¿Tienen las plantas un 'sistema nervioso'? Esto puede sonar increíble, pero los experimentos realizados por científicos han revelado un hecho asombroso: ciertas plantas pueden ser anestesiadas. Investigadores de Francia y Alemania llevaron a cabo experimentos en la planta Mimosa utilizando anestésicos como éter y cloroformo, y descubrieron que estas plantas perdieron su respuesta a estímulos externos mientras estaban en un estado de anestesia, pareciendo estar bajo un hechizo.
Además, otras plantas han mostrado fenómenos similares. Por ejemplo, los estambres de una cierta especie de Berberis, que normalmente son muy sensibles, se volvieron insensibles tras ser tratados con morfina. Aún más notable, la Venus atrapamoscas, una planta carnívora, no pudo cerrar rápidamente sus hojas después de ser anestesiada con éter, observando impotente cómo su presa escapaba.
Entonces, ¿cómo son anestesiadas exactamente las plantas? Resulta que el mecanismo de anestesia en las plantas es sorprendentemente similar al de los animales; ambos dependen del movimiento de iones a través de las membranas celulares para transmitir impulsos eléctricos. Cuando las plantas entran en contacto con anestésicos, la estructura de sus membranas celulares se ve alterada, interrumpiendo la transmisión de sus 'nervios'.
Aunque los científicos han descubierto muchos secretos sobre la anestesia en plantas, aún quedan numerosos misterios por explorar. Por ejemplo, ¿por qué las plantas de adormidera, que son ricas en compuestos anestésicos y se utilizan para producir opio, no se anestesian por las mismas sustancias que producen?
